Mas Uniformes, empresa de
venda de roba de treball i
calçat laboral, patrocina el concurs organitzat per la revista Dulcypas de la
segona edició del Premi a la Millor Pasta de Te Artesana d'Espanya.
Aquest concurs tindrà lloc el proper 17 de novembre a l'Escola Hofmann de Barcelona i el seu objectiu és promocionar i prestigiar una de les especialitats més genuïnes de la pastisseria artesana. El jurat, uniformat per Mas Uniformes, està compost per grans professionals del sector que valoraran cadascuna de les pastes de tè rebudes.
Durant el transcurs del concurs, es publicaran en línia les pastes de tè que superen la primera ronda i que es converteixen en finalistes. Seguidament es proclamarà la pasta de tè guanyadora i el seu establiment. Aquest jurat, s'encarregarà de valorar el gust, la textura, la forma, la qualitat de les matèries primeres, els ingredients utilitzats i l'originalitat.
El guanyador de l'edició passada va ser Eric Ortuño amb l'elaboració de la Galeta Sachertorte, elaborada per la pastisseria Hoffmann de Barcelona. Va ser guanyador del concurs Millor Pasta de Tè Artesana d'Espanya 2015 i d'un premi valorat amb 1.500 euros.
Què cal fer per poder participar?
Si vols
participar, només cal inscriure's abans del dia 31 d'octubre i preparar una pasta de tè que serà recollida en cada establiment participant. Hi poden participar tots els establiments amb venda al públic i elaboració pròpia de pastisseria d'Espanya.
En la II edició del Premi a la Millor Pasta de Tè Artesana es premia la innovació partint dels diferents tipus de massa, el format o el seu acabat.
Per què Mas Uniformes com a patrocinador del concurs?
El fet de poder promocionar l'artesania i la qualitat de la bona pastisseria és el que ha impulsat a Mas Uniformes a involucrar-se com a patrocinador d'aquest concurs. Mas Uniformes està orgullós de poder vestir els prestigiosos components del jurat d'aquest concurs i així, entre tots els participants, poder realitzar una excel·lent edició. Estaran genials amb els seus uniformes!