El Fòrum Gastronòmic torna a Barcelona els dies 18, 19 i 20 d’octubre en el recinte de Montjuïc -en la Fira de Barcelona-amb l'objectiu de contribuir en la recuperació del sector, mostrar noves tendències i fomentar la sostenibilitat en el sector.
MASUNIFORMES VESTIRÀ THE BEST DESSERT
L'edició d'enguany reuneix més de 100 ponents, entre els quals es troben 60 xefs amb un total de 46 estrelles Michelin i se celebraran premis i concursos com el Premi The Best Dessert, on Masuniformes té el plaer de col·laborar en la seva sisena edició. Aquest és un dels concursos promogut per Espai Sucre, i comptarà amb un jurat de primer nivell amb noms com Cristina Jolonch (La Vanguardia), Jordi Roca (El Celler de Ca Roca) o Julia Pérez (Gastro Actitud).
LA NOSTRA JAQUETA DE CUINA FRATELLO HA ESTAT L’ESCOLLIDA
Així doncs la protagonista serà la nostra jaqueta de cuina que vestirà a tots els concursants, staff, ponents i jurat de la mateixa manera que fa dos anys. En aquest cas es tracta de la Fratello UFX de Chaud Devant, una jaqueta de cuina amb un teixit de jersei que combina el minimalisme, l’estil i la practicitat.
En una edició on un dels objectius és la sostenibilitat, apostem per un teixit ultralleuger fabricat a partir d'ampolles de plàstic reciclades i que permet gran llibertat de moviment, ja que la Fratello FX està feta de polièster reciclat o rPET. El polièster reciclat és un material molt resistent i flexible, i el seu ús contribueix a reduir els envasos de plàstic i genera un 75% menys d’emissions de CO2. Aquesta jaqueta de cuina, per tant, és l’elecció perfecta per realitzar qualsevol activitat culinària. La podeu trobar a la nostra pàgina web en blanc i la mateixa jaqueta de cuina negra.
Finalment, és sabut que la gastronomia és un dels atractius més importants del nostre país i de Barcelona ja que comptem amb una gran varietat de cuiners reconeguts a nivell nacional i internacional; i des de Masuniformes, com a referents de vestuari d’hostaleria, no ens podíem perdre aquesta gran oportunitat. Per tant, només ens queda desitjar molta sort als participants de The Best Dessert i que gaudiu d’aquesta experiència única.