El Fórum Gastronómico vuelve a Barcelona los días 18, 19 y 20 de octubre en el recinto de Montjuic -en la Fira de Barcelona-con el objetivo de contribuir en la recuperación del sector, mostrar nuevas tendencias y fomentar la sostenibilidad en el sector.
MASUNIFORMES VESTIRÁ THE BEST DESSERT
La edición de este año reúne a más de 100 ponentes, entre los cuales se encuentran 60 chefs con un total de 46 estrellas Michelin y se celebrarán premios y concursos como el Premio The Best Dessert, donde Masuniformes tiene el placer de colaborar en su sexta edición. Este es uno de los concursos promovido por Espai Sucre, y contará con un jurado de primer nivel con nombres como Cristina Jolonch (La Vanguardia), Jordi Roca (El Celler de Can Roca) o Julia Pérez (Gastro Actitud).
NUESTRA CHAQUETILLA FRATELLO HA SIDO LA ELEGIDA
Así pues la protagonista será nuestra chaquetilla de cocina que vestirá a todos los concursantes, staff, ponentes y jurado de la misma forma que hace dos años. En este caso se trata de la Fratello UFX de Chaud Devant, una chaquetilla de cocina con un tejido de jersey que combina el minimalismo, el estilo y la practicidad.
En una edición donde unos de los objetivos es la sostenibilidad, apostamos por un tejido ultraligero fabricado a partir de botellas de plástico recicladas y que permite gran libertad de movimiento, ya que la Fratello FX está hecha de poliéster reciclado o rPET. El poliéster reciclado es un material muy resistente y flexible, y su uso contribuye a reducir los envases de plástico y genera un 75% menos de emisiones de CO2. Esta chaquetilla de cocina, por lo tanto, es perfecta para realizar cualquier actividad culinaria. La podéis encontrar en nuestra página web en blanc y la misma chaquetilla de cocina negra.
Finalmente, es sabido que la gastronomía es uno de los atractivos más importantes de nuestro país y de Barcelona ya que contamos con una gran variedad de cocineros reconocidos a nivel nacional e internacional; y desde Masuniformes, como referentes de vestuario de hostelería, no nos podíamos perder esta gran oportunidad. Por lo tanto, solo nos queda desear mucha suerte a los participantes de The Best Dessert y que disfrutéis de esta experiencia única.