El Fórum Gastronómic vuelve a Barcelona este noviembre’19, más grande que nunca, ya que duplica el espacio y apuesta por traspasar fronteras.
Barcelona es una ciudad cosmopolita, moderna y abierta que se enorgullece de su diversidad. Es uno de los principales destinos turísticos internacionales y una de las ciudades preferidas para hacer negocios por su calidad de vida e infraestructuras.
La gastronomía es uno de sus grandes atractivos, tanto por la variedad y calidad de su cocina mediterránea y de mercado como por las nuevas propuestas creativas de cocineros reconocidos internacionalmente y es por esto que en Masuniformes, como marca referente en Barcelona de vestuario de Hostelería, no podía dejar de participar en el Forum Gastronómic de este año.
Es en el V concurso The Best Dessert`19 organizado por Espaisucre donde hemos podido participar con nuestra chaquetilla modelo Riva de Chaud Devant para todos los participantes, jurado y sponsors del concurso.
El concurso The Best Dessert’19 capitaneado por Espai Sucre nace de la vocación de promover la pastelería de restaurante, una nueva disciplina, diferente y poco conocida y así elevar su nivel general.
Esta edición nace con una vocación internacional con el objetivo a largo plazo de convertirse en referente mundial en el campo de la pastelería de restaurante y en la transmisión de la pastelería tradicional, siempre teniendo en cuenta los nuevos parámetros que rigen en la pastelería de restaurante.
Después de una emocionante degustación por parte del jurado, la propuesta del chef Daniel Rosado se ha levantado con el premio Valrhona a los mejores Postres de Restaurante de chocolate. Los chefs Jordi Cruz, Jordi Roca, Albert Adrià, René Frank, Jordi Butrón y Xano Saguer han formado parte del jurado que ha elegido los galardonados.
Y El ganador al mejor postre Vthebestdessert –espaisucre 2019 a Víctor Gonzalo con el postre CitrusxLimón.
Así que desde Masuniformes nos queda dar la enhorabuena a los ganadores y comentar lo bién que les sentaron nuestra chaqueta de chef modelo Riva de ChaudDevant!!